2008年4月アーカイブ

㈱後藤住建＠ゴトウです!

４月になると津山は、桜満開!

「津山桜祭り」が、始まります。

ここ城東地区では、この期間

＜津山桜まつり協賛観光キャンペーン＞を開催します。

４月５日（土）６（日）　１２（土）１３（日）の４日間で

梶村邸（あぐりロケ地）では、＜お茶の接待＞と

城東屋敷内では、＜たこ焼き販売＞を行います。

私は、お昼から当番で、たこ焼きを焼いていました。

４年目ともなると　たこ焼きが、すっかり上手になってしまいました。

生地は、前日仕込みます。

山芋＋白だし＋紅麹＋そして牛乳を隠し味に加えます。

牛乳の加える事で　焼き上がりがフワっとします。

お好み焼きでもそうなります。

一度お試し下さい。

また紅麹を加えるのでこのたこ焼きを「桜のほっぺ」と銘々しています。

これを「京御門＝和菓子屋」の冷蔵庫で一晩寝かします。

お近くにお寄りの際は、是非お寄り下さい。

また明日は「誕生寺」さんへお手伝いへ行きます。

４月２０（日）には、～二十五菩薩練供養～「お会式」が開催されます。

明日は、これの前準備です。

４月２０日当日　ご都合宜しければ　是非ご欄下さい。

私は、当日駐車場係をしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・ゴトウ